燕窩傳說故事

2018/07/01(日)

燕窩
燕窩傳說故事

六百多年前,約西元1405-1433年間,航海家「鄭和」七次下西洋,開啟了中國和南洋一帶的活耀商業交易,燕窩從此流入民間,雖然燕窩原產地不在中國,但經由鄭和揭開燕窩不斐的一頁,讓全世界華人皆知燕窩養生的傳奇。

鄭和七次下西洋將燕窩帶回國獻給明成祖朱棣,從此,燕窩成了朝拜皇帝重臣的貢品,且漸漸普及至皇宮貴族,一時之間燕窩蔚為名品流傳至今。明、清時期,曾有專詩特詠「味入金齏美,巢營玉壘虛。大官求遠物,早獻上林書」。此詩即可一窺當時上流社會燉補燕窩風氣。

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