『凍齡』這名詞，最近很夯，但隨著年齡的老化，歲月痕跡難免殘酷地在我們地臉上及身上留下痕跡，當然保養得好就可以減少歲月的痕跡，達到凍齡，但若保養不好，歲月的痕跡就會導致皮膚黯沉、缺水、鬆垮、斑點，甚至是皺紋的產生，這是你我都不希望樂見的，造成這樣的原因除了年齡的增加之外，紫外線、飲食不當、壓力、生活作息不正常、熬夜、抽菸等也都會造成。
許多人都問營養師，該如何凍齡呢？對於美容保養也十分感興趣的我，還因此去考了丙級美容師執照，因此，我認為凍齡的方法分為外在及內在保養兩方面，先來談「外在保養」，記得我在高三面臨聯考壓力時，那時經常都在補習班度過，補習班的冷氣往往都開得非常強，大概是因為怕我們睡著吧！有天我竟意外的發現我的臉頰在脫皮，驚嚇之餘就去買了一瓶保濕精華液，之後就每天都擦上它，臉上脫皮現象就消失了。自此之後，就開啟我的美容保養之路，深深覺得保濕是非常重要的，甚至比美白更重要，且不分季節，女人要水就要懂得保濕，特別是在冷氣房的上班族，建議可在桌上放杯熱水，避免肌膚的水分流失過快。
肌膚由外而內可分為表皮層、真皮層與皮下組織三個部分， 表皮層由外而內又可細分為角質層、透明層、顆粒層、有棘層及基底層，其中最重要的就是最外面的角質層，是肌膚對抗外在環境的一道保護層，決定了肌膚是否健康，健康的角質層應該是排列整齊的，具有很好的保水功能，大約28天會自然代謝脫落，而大家常做的「去角質」就是去這層的老廢角質。
雖然現代人的皮膚常因為飲食、壓力、環境等種種傷害而導致新陳代謝不佳時，角質層無法自然脫落，而造成肌膚粗糙、沒有光澤，所以此時適度的去角質就顯得重要！但是角質層畢竟對皮膚而言很重要，能保護皮膚免於外界傷害，防止水分流失，但如果過度去角質，是會讓皮膚乾癢、易敏，甚至發紅，就表示去角質去過了頭，特別是乾性肌膚者更不可時常去角質，如果有定期做臉保養者，美容師的按摩動作也可幫助角質代謝喔！所以視個別膚況適當的去角質才是對肌膚有益的，如果對於自己肌膚不了解，可諮詢皮膚科醫生或是美容師建議再來去角質，且記得去完角質後保濕功課更要做得徹底，除了保濕很重要之外，要美肌防曬也不可少。
至於真皮組織則是提供皮膚的營養及彈性，肌膚要看起來彈Q彈Q，真皮層中的膠原蛋白含量佔非常重要的因素，雖然隨著年紀的增加，膠原蛋白一定會流失，但我們可以藉由飲食來讓肌膚達到凍齡啊！接下來就要跟各位介紹「內在保養」如何吃才可達到凍齡，飲食均衡是營養師常說的一句話，但我知道很難要求大家做到，但至少我們要懂得挑選食物，例如去自助餐挑選菜色的時候，清蒸、涼拌、滷的烹調方式的食物會優於使用高溫油炸的食物，食物方面盡可能選擇少防腐劑、化學添加物的天然食材，以下有幾種食物提供給大家參考。
1.富含膠原蛋白的食物：雞爪、雞皮、魚皮、豬皮、牛蹄、白木耳等。此類食物可幫助我們的肌膚彈Q彈Q，但前幾項產品熱量偏高，所以須注意過多的熱量攝取，市面上有出此類的飲品或膠囊，可提供給大家多一個選擇。
2.SOD(超氧化歧化酶；為一種抗氧化酵素)食物：如芝麻、大豆、蕃茄等，此類食物可以保護我們人體內的膠原蛋白，不讓膠原蛋白受到自由基的傷害，自由基會加速肌膚的老化，斑點、缺水及細紋的產生。
3.富含維他命C的食物：如奇異果、柑橘類水果、檸檬等，此類食物可以養顏美容，預防斑點的產生，增加肌膚對抗紫外線的能力。
4.抗氧化食材的食物：如蔬果、莓果、葡萄籽、大蒜等，此類食物可延緩肌膚的老化，讓肌膚看起來更年輕。
除了食物之外，也要多喝水，加速身體的代謝，此外，心情也要放輕鬆，最好再配合運動，以上就是最好的凍齡之秘，分享給大家，相信大家都可以成為凍齡的美魔女喔！
