老行家

母親節，老行家新光三越站前店店長顏秀育像往年一樣，為兩位媽媽各買一份老行家燕窩…是的，你沒看錯！顏秀育有兩位媽媽，第二位媽媽是她在老行家近10年的資深客人─黃阿姨。
 
燕窩牽線　客人與店長親如母女的奇妙緣份
提到與黃阿姨的奇妙緣份，顏秀育也覺得不可思議，直說自己很幸運！「從沒聽過客人把專櫃店長當作親生女兒一樣，但她真的就像我第二位媽媽，不時關心我，傾聽我的煩惱」，顏秀育回憶起第一次和黃阿姨見面時，她的貴婦氣質與好膚質就令她留下深刻印象。
 
當時，黃阿姨專程到老行家購買燕窩，她深知燕窩的好，一直以來都是挑上等乾燕回家燉煮，但因費時費工想改吃即食燕窩，試了幾家始終不滿意，直到遇見顏秀育，她從不推銷，反而是從關心客人角度出發，再依據他們的需求介紹適合的燕窩，例如：即食燕窩燕盞，每天早晚空腹前，打開瓶蓋就能吃一匙保健身體，省時方便；添加蜂蜜的黃金盞，吸引喜歡蜂蜜香甜味者，每天吃每天養身；八方燕雖是乾貨，但處理乾淨且採單份規格化，直接放入電鍋燉煮就可以食用，適合希望變化口味的客人，搭配冬蟲夏草、花旗蔘片或紅棗、枸杞等中藥材，增添燕窩風味。
 
因為顏秀育關心年長客人的近況與健康，深受客人喜愛，也讓黃阿姨對她留下好印象，進而發展出母女般的緣份；但顏秀育卻笑稱：「在新光站前店買燕窩的客層，一半以上都是年長者，光是看到他們精神矍鑠、臉色澎潤，甚至猜不出實際年齡，就讓人相信長期食用燕窩的好處，我根本無須推銷，因為客人比我更懂燕窩的好、更挑剔燕窩的好壞，他們才是真正的老行家。」
 
媽媽病後補養期　親身感受燕窩蘊藏的驚人力量
不過，讓顏秀育切身感受燕窩營養蘊藏的驚人效果，卻是前幾年，顏媽媽大病初癒的療養期；她說：「當時，媽媽身體虛弱到一點食物都吃不下，我鼓勵她每天多吃燕窩；後來，媽媽恢復健康的速度與狀態真的很好。」
 
爾後，顏秀育開始買八方燕讓媽媽搭配中藥材燉煮，尤其八方燕為了保留燕窩完整的營養價值，採『低水量挑揀法』，每3位挑燕技師每月僅能挑出約1公斤，而且0％化學加工及塗膠，「讓媽媽安心養身，擁有健康，是子女最大的希望，也是寵愛媽媽的最佳方式」，顏秀育道出她的深刻體悟，與大家共勉之。