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適合食用的對象
青春期
成年女性
成年男性
更年期婦女
兒童期
銀髮期
產後哺乳期
孕婦
【料理小竅門】:黑芝麻粉至中藥房買磨成粉的黑芝麻較純,買回來後先炒半斤,另外半斤放冰箱冷凍,黑芝麻較不易變質,將黑芝麻粉摻入市售芝麻糊中口感較滑順,山藥丁可用布丁、豆花等取代,也可加入枸杞,全家一起享用可將黑芝麻材料加量,可依各自喜愛的口味,添加其他食材,珍珠粉的量可依各人須求加1至2包。
【養生小語】:珍珠粉可補充鈣質、穩定情緒、光滑肌膚,與黑芝麻、山藥等一起食用,可達到全方位保養,是早食、下午茶、宵夜時
最簡單又美味的養生小品。
珍珠粉芝麻糊
2017/12/25(一)
珍珠粉料理-
食材
黑芝麻30g
市售芝麻糊一包
老行家珍珠粉一包
山藥丁30g
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做法
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步驟 1
乾鍋加熱炒香黑芝麻粉,後加入芝麻糊混合沖入滾開水。
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步驟 2
山藥切小丁放碗內,以滾開水加入略為燙一下即可加在芝麻糊中。
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步驟 3
將珍珠粉撒在芝麻糊上。
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