-
適合食用的對象
青春期
成年女性
成年男性
更年期婦女
銀髮期
產後哺乳期
孕婦
鯛魚香菇炊飯
2022/11/30(三)
燕窩素雞精料理
-
食材
白米2杯
鯛魚100克 (切片)
香菇3 ~4朵(切片)
黑木耳2~3朵(切絲)
雪白菇適量
紅蘿蔔適量切絲
香菜適量
燕窩素雞精一包
海鹽適量
橄欖油 2~3滴
醬油2茶匙
香油適量
-
做法
-
步驟 1
將白米洗淨後，放入電子內鍋備用。
-
步驟 2
將紅蘿蔔切絲、香菇切片、黑木耳切絲後，將這三種食材與適量的雪白菇及鯛魚片均勻地鋪在白米上面。
-
步驟 3
一包素雞精與水280c.c.混合好後倒入內鍋。(若是喜歡軟嫩的飯，水量可以調整為300c.c.)
-
步驟 4
在飯表面均勻地灑入適量海鹽、滴入2~3滴橄欖油，再加入大約2茶匙醬油調味。
-
步驟 5
按下炊飯按鈕。
-
步驟 6
炊飯完成後滴上香油，放上適量香菜增添香味與色彩，即可享用!
-
步驟 7
-
