人手一杯咖啡是現代人的生活寫照，對於精神不佳、熬夜族來說更是一定要來杯咖啡，濃郁、香醇、微苦的口感，讓很多人對它嗜之如命，它的評價有兩極化不同的看法，其實喝咖啡對身體是益是損，就看你怎麼喝，接下來我就來跟大家好好的分享我對咖啡的看法。
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喝咖啡之叮嚀
咖啡因是咖啡中最具特徵的指標成分，每150cc的咖啡含有約100毫克的咖啡因，具有提神、利尿等功能，咖啡因（caffeine），又稱咖啡鹼，由於是屬於水溶性的，所以不會在體內殘留，這點大家可以放心，缺點是會影響鈣的吸收，所以常喝咖啡是骨質疏鬆的危險因子之一，攝取過多會有抽筋、肌肉顫抖、心悸、腹瀉、失眠等現象，因此建議一天最多一至兩杯就好，還有特殊族群如小孩、孕婦、高血壓、心臟病及胃部疾病如胃潰瘍者，也要小心食用咖啡。
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喝咖啡之好處
喝咖啡的優點包括咖啡因能促進胃酸的分泌，增加食慾，還可幫助食物的消化和吸收，對於排便不順者，可藉由咖啡來刺激排便，或是水腫者早上空腹喝杯黑咖啡也有消水腫的作用，適量的喝咖啡還可振奮精神、提高工作效率、短暫地消除疲勞，甚至有研究報告指出，喝咖啡還可抑制肝癌、降低氣喘、胃癌、膽固醇、心血管疾病等發生。
相信大家看了以上介紹之後，應該了解到任何食物都不該過量食用。當然喝咖啡最好還是選擇黑咖啡食用，喝咖啡時不建議添加奶油球、奶精粉、糖包等，對身體是不健康的，還有太濃的咖啡建議適量就好，睡眠品質不佳者，晚上不宜喝咖啡，總之，只要喝對咖啡，也可以喝出健康。
