孕婦須知 正確飲食.吃出胎兒好膚質

2019/01/25(五)

 

光滑細緻、白皙透亮、吹彈可破,都是讓人夢寐以求的膚質狀態,雖然膚質的好壞,部分受基因影響,但是懷孕期間吃的精、吃的巧,不但能讓孕媽咪更加美麗,也能讓寶寶擁有與生俱來的好膚質。

 

  • 多元蔬果攝取,補充完整維生素

現今社會中,均衡飲食並不容易,若是想要透過內在的調理打造水潤肌,應多攝取富含維生素A、C、E的食物。禾馨民權婦幼健康中心主任黃貴帥表示,孕媽咪攝取富含維生素A的食物,能加強自身皮膚上皮細胞的保護,胎兒的皮膚自然也會較細膩有光澤;維生素C能幫助鐵質吸收與膠原蛋白的生成、保濕、抗氧化並抑制黑色素的形成;維生素E則是可消除自由基、抗老化。維生素A、E皆屬脂溶性,易儲存於體內並累積到胎兒身上,最好的補充方式還是以天然食補為主;過多的維生素C容易傷害腸胃黏膜導致反胃、嘔吐、增加腎臟負擔。黃貴帥醫師提醒,若是孕期補充綜合維他命,不建議再針對單一營養素做額外的補充。
 
富含維生素A蘋果:蘋果、櫻桃、香蕉、胡蘿蔔、柿子、番茄、百香果、西瓜、大白菜、薺菜、茄子、南瓜、紅椒、菠菜以及其他綠色蔬菜等。
富含維生素C蔬果:蘋果、香蕉、番茄、木瓜、芭樂、奇異果、柑橘類、鳳梨、檸檬、葡萄、深綠色蔬菜、南瓜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜等。
富含維生素E蔬果:大豆、小麥胚芽、玉米、橄欖油、堅果、豌豆、山藥、菠菜與其他綠色蔬菜等。
 
  • 均衡飲食,孕期該怎麼吃?

能夠補充維生素A、C、E不單只能透過蔬菜水果,同樣也能從豆蛋魚肉奶類獲得,每一種食物都有其營養價值,把握不偏食、多元飲食為原則,並注意食物、原料的來源,黃貴帥醫師表示,現今孕媽咪很少會有營養不良的情況,根據衛生福利部國民健康署公布之「每日飲食指南手冊」,懷孕中、後期,每日應增加約300大卡的熱量、10公克的蛋白質,簡單來說可以多吃一碗飯(糙米飯/五穀米飯)或是多吃一塊肉、1顆蛋或1杯牛奶等,除了可以從豆魚肉蛋奶類攝取蛋白質之外,油脂與堅果種子類都是優質蛋白質的來源。另外,每日建議5蔬果,而孕期可多吃2份,並挑選符合時令季節的新鮮蔬果為佳。
一般排骨便當、雞腿便當所含動物性蛋白質遠超過身體所需,而蔬菜比例較少且常有烹調過於油膩的缺點,多吃蔬菜水果能補充豐富的維生素、礦物質、纖維素,促進腸胃蠕動,預防便祕、加速身體毒素的代謝。黃貴帥醫師表示,提醒孕媽咪們要注意體重控制,不要肆無忌憚地暴飲暴食、零食儘量少吃,可以選擇蒟蒻、高纖蘇打餅等低熱量、高纖維與少人工添加物的零食為主,孕期體重增加應控制在15公斤以內,糖分含量高的飲料、油炸物、調味重的食物應減量攝取,若是胖太快,肚皮上容易出現妊娠紋,也可能會引起其他內科疾病,進而影響胎兒。

 

  • 常見美膚飲食的迷思

皮膚白或黑是基因決定、與生俱來的,就像有些人容易曬黑,也有人曬黑後很快又白回來,黃貴帥醫師表示,透過飲食可以從內在的調理使膚質變好,但和吃進食物顏色完全沒有關係,常見迷思如下:
豆漿和牛奶:豆漿富含大豆異黃酮,適量攝取可以讓皮膚變得更光滑細嫩;牛奶富含維生素A,皮膚自然能更加光滑、防止乾燥及細紋的形成。多喝牛奶或豆漿對皮膚有益處,也是孕期補鈣的好選擇,但並不會變得更白皙!
醬油:黑黑的醬油容易讓人連想到膚色變黑,黃貴帥醫師表示,孕期會建議孕媽咪減少醬油的攝取,主要是因為鹽分攝取過多,不但容易加重水腫的現象,也會增加腎臟負擔,並不是因為胎兒會變黑。
咖啡:若是習慣喝咖啡或是茶飲的孕媽咪,應注意每日攝取的量。咖啡因過量會增加身體代謝,影響胎兒的營養吸收,這也是孕期斟酌飲用的目的,並不是因為會影響胎兒膚色。
中藥:藥物的使用在孕期皆須隔外謹慎,孕媽咪除了擔心藥效影響胎兒之外,也因為中藥材所熬煮出的湯藥顏色較深,容易有吃黑色食物導致胎兒膚色變黑的迷思,而一般孕期中藥處方多以植物性藥材為主,並不含黑色素。
木瓜:胡蘿蔔素含量較豐富,若是長期食用過量,色素便容易沉澱,導致皮膚變黃,但此現象會自然隨身體代謝得到改善。孕期食用木瓜還能幫助排便更順暢。
芒果:許多孕媽咪擔心吃芒果會使胎兒肌膚容易過敏,黃貴帥醫師表示,如果孕媽咪本身對芒果沒有過敏反應,不必過於擔心。
辛辣食物:食用辛辣刺激的食物,容易使膚質老化並無科學上的根據,只要酌量攝取,同樣不必擔心會影響胎兒的生長發育或是膚質好壞。
 
  • 孕期補充珍珠粉和燕窩的好處

珍珠粉與燕窩被視為天然的美容聖品,為了讓胎兒的膚質能夠白潤細緻,許多女性會特別在孕期額外攝取。黃貴帥醫師指出,懷孕「後期」珍珠粉是補充「鈣質」的來源之一,而睡前食用也能幫助睡眠,但若是孕期有早產現象則不宜服用。另外,市售珍珠粉品質差異大,須特別留心來源與成分,應以檢驗合格的珍珠粉為選購的第一考量。燕窩則是很好的水解性蛋白,能幫助表皮生長,也富含鐵質、礦物質、碳水化合物等營養素。
 

 

  • 喝水補水.打造水潤肌

人體組成70%是水分,而其中約20%為肌膚的含水量,黃貴帥醫師表示,孕期常見因為懷孕周數增加而出現的孕吐、頻尿、漏尿、水腫等現象,讓孕媽咪不敢喝水,但充足的水分不只能增加身體代謝、幫助排除體內廢物,還能保持肌膚的彈性,而且孕期因荷爾蒙的變化,身體的總儲水量會增加45%~55%以備生產流失血量之需,若是身體運作無足夠的水分,本應存在於皮膚真皮層、表皮層、角質層的含水量相對也會缺乏,當皮膚出現乾燥、脫屑、粗糙、細紋、彈性減少或加速老化的現象,可能是因為角質層含水量過低,因此水分的補充對孕媽咪相當重要。
 
黃貴帥醫師表示,每天應攝取水分必須以體重的30倍為原則,若是炎炎夏日流失的汗水較多,可增加至體重的40倍。喝水並非僅於口渴訊息出現時才喝,應於餐與餐之間定時補充,若懷孕初期容易有孕吐的反應,喝水和吃東西皆應以少量多次為原則,另外,含咖啡因的飲料應儘量少喝,因為咖啡因會加速水分的代謝,無法將身體所需的水分留住。
 
  • 重視睡眠品質.有助皮膚更水亮

晚上11點~凌晨3點是肝膽運行的時間,也就是我們常聽到的美容覺,足夠的睡眠能幫助新陳代謝、消除自由基、修復皮膚細胞、退去黑色素等,建議可於睡前進行舒壓的行為,如泡溫水澡、按摩、飲用富含鈣質的飲品、閱讀等幫助睡眠。壓力大、易怒、煩躁或是負面情緒,也可能是導致身體「老化」的推手,因為身體的所有機制都是環環相扣的,若是情緒不好影響食慾或是消化系統,身體則無法獲得足夠的營養,而皮膚是人體最大的器官,影響也會較明顯,若是皮膚不好,情緒當然也會受到影響。
 
如同上述,皮膚是身體最大的器官,但卻也是身體營養不足或水分分配不夠時,第一個被犧牲的!所以膚質的好壞,絕對和飲食脫不了關係,黃貴帥醫師表示,孕媽咪希望胎兒皮膚白皙而多吃對健康有益的食物或保健食品,若對媽咪及胎兒發育都有幫助,當然鼓勵孕期適量補充,因為只要孕媽咪的身體健康自然胎兒也會長得好,雖然無法透過飲食改變天生膚色的黑或白,但還是能夠透過飲食打造胎兒好膚質。

 

 

本文轉載自媽媽寶寶雜誌

文/周滋靜 採訪諮詢/禾馨民權婦幼健康中心主任黃貴帥
妝髮.攝影/班尼頓廣告風格寫真 演出/漂亮媽咪華璧辰


 
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