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適合食用的對象
青春期
成年女性
成年男性
更年期婦女
兒童期
銀髮期
產後哺乳期
孕婦
【養生小語】
優質的海鮮，搭配低GI值的通心麵，對想要享受美食又要維持好身材的女性朋友是絕佳的選擇，加入燕窩增加膚質與呼吸道的雙重保養，更值得一試。
燕窩南瓜海鮮通心麵
2018/03/15(四)
燕窩料理
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食材
即食燕盞4大湯匙(或八方燕1片)
栗子南瓜300g
蝦仁200g
鮮魷200g
鯛魚片150g
造型通心麵250g
青豆仁適量
小番茄適量
紅蔥末2大匙
蒜末2大匙
白酒60cc
橄欖油
黑胡椒及鹽各適量
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做法
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步驟 1
通心麵放入加了鹽及橄欖油的滾水中煮約6-8分鐘，將南瓜洗淨去籽，切指頭大小的丁狀煮3分鐘備用。
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步驟 2
將奶油加熱放入紅蔥末及1/2的蒜末炒香，放入小番茄及海鮮炒至8分熟，淋白酒後倒入南瓜及通心麵，加鹽、黑胡椒炒勻。
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步驟 3
將炒好的通心麵撒上1/2的蒜末與煮熟的青豆仁拌勻裝盤，再加上即食燕窩即可。
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