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適合食用的對象
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孕婦
燕窩胡蘿蔔蛋捲
2018/03/14(三)
燕窩料理
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食材
胡蘿蔔80g
土雞蛋4粒
玉米粉1小匙
鹽少許
即食燕窩40g
油1小匙
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做法
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步驟 1
將胡蘿蔔磨成泥，拌入土雞蛋中，加玉米粉、鹽等混合後，加入燕窩拌勻。
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步驟 2
鍋加熱後放入少許油及倒入(一)料，小火煎至底部成型後，捲出來蓋上鍋蓋，小火再烘約3分鐘，使胡蘿蔔泥軟化即可。
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