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適合食用的對象
青春期
成年女性
成年男性
更年期婦女
兒童期
銀髮期
產後哺乳期
孕婦
【製作小竅門】
奶油的沸點很低,鍋子不要太熱,火也不能太大,否則容易冒煙及焦掉,蜂蜜也可用楓糖替代。
【美生小語】
沾上蜂蜜的法式土司口感綿蜜,加上珍珠粉與燕窩更是美頻美容聖品,早食或下午茶時食用即享受又可補充營養,更可修護受損的細胞,秋冬時肌膚乾燥可多利用這道好吃甜品。
燕窩珍珠粉法式吐司
2018/03/15(四)
燕窩料理-
食材
厚片土司一塊
即食燕窩一匙
珍珠粉一包
牛奶100cc
蛋一粒
奶油30g
蜂蜜15g
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做法
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步驟 1
將蛋打散成蛋液,土司去邊後切成三角型,切好的三角形土司先沾牛奶再沾滿蛋液備用。
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步驟 2
將平底鍋略為加熱放入奶油後轉動鍋子,使奶油分佈在鍋內,再放入沾上牛奶蛋液的備用土司,兩面煎至金黃色。
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步驟 3
將煎好的法式土司,淋上蜂蜜並加入珍珠粉及即食燕窩。
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