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適合食用的對象
青春期
成年女性
成年男性
兒童期
銀髮期
【製作小竅門】
處理過的燕窩可不加糖，想吃甜味道時可加冰糖或蜂蜜，若用在菜餚上也不用擔心味道的協調性，利用辦公室的茶水間就可製作的料理，蕃茄汁挑選味道較濃郁且帶有微鹹的較適合。
【養生小語】
上班族的飲食非常難兼顧到營養均衡，長期下來可能使健康受到影響，前一天的糙米飯可增加飽足感，蝦仁與燕窩的優質蛋白質與碗豆仁的蔬菜加上茄紅素豐富的蕃茄汁美味與健康，簡單的烹調，老行家養生產品可是好幫手哦！
燕窩蝦仁蕃茄冷湯
2018/03/15(四)
燕窩料理
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食材
蕃茄汁500cc
鮮蝦10隻
冷凍碗豆仁20g
糙米飯1/2碗
處理好的乾燕窩二匙
珍珠粉二包
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做法
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步驟 1
蝦加入適量水微波三分鐘後去殼，碗豆仁加入熱開水燙一下。
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步驟 2
蕃茄汁倒入湯碗中加入糙米飯，蝦仁、碗豆仁及處理過的燕窩與珍珠粉。
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