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適合食用的對象
青春期
成年女性
成年男性
更年期婦女
兒童期
銀髮期
產後哺乳期
孕婦
【製作小竅門】
南瓜買橘色鮮紅外皮的品質較好，皮薄肉鬆軟，咖哩塊的量可隨意增減，口味也可挑選中辣或甜味都可，利用茶水間的微波來料理這道食物只需5-6分鐘，加入燕窩後即成時尚美食囉。
【養生小語】
咖哩可促進腦部機能運作預防老人痴呆症，而且也是促進血液循環與健胃的食物，擦上養顏抗老修護細胞的燕窩與增強精氣神的南瓜與山藥，為男女在競爭的職場上補充體力的佳餚。
燕窩奶油南瓜山藥
2018/03/15(四)
燕窩料理
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食材
南瓜200g
山藥150g
鮮奶油100cc
咖哩塊1小塊
處理好的乾燕15g
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做法
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步驟 1
南瓜去籽洗淨切大丁，山藥去皮切丁混合後放入微波盒，加入一杯水微波（以蔬菜按鍵烹煮）至南瓜熟透。
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步驟 2
咖哩塊切碎加入200cc熱開水，微波至溶化成濃稠狀拌入鮮奶油混合，將調好之咖哩奶油醬淋在南瓜山藥上，並加入處理好的乾燕即可。
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